今天要介紹的是凱特家附近的一間知名小豆花店,也算是從小吃到大啦~~
吃來吃去還是覺得純粹的味道最讚!!! 尤其在這種炎炎夏日,清淡一點的甜食也是不錯的選擇。
古早味豆花已經搬到社正路
1-3號是單賣的項目,沒有加豆花。
4-16號都有加豆花喔~~ 而且均一價25元。(這幾年來也不曾見過他們漲價!! 真的是佛心來著阿~)
外帶可以選擇用碗裝或是用袋子裝,每次凱特都是用袋子裝的唷!!!!
因為用袋子裝只要買兩碗就等於一鍋!!
因為用袋子裝只要買兩碗就等於一鍋!!
因為用袋子裝只要買兩碗就等於一鍋!!
很划算所以說三遍!
也就是50元就可以讓一家4-5口吃到豆花的意思,而且兩碗加不同的料,就可以吃到很多東西!!!!
超愛古早味豆花的啦~ 謝謝你們每次都給的這麼大方! 而且還堅持不漲價
夏天的下午時間,一定見的到這樣長長的人龍,而且大家幾乎都是外帶唷!
今天點了花生+紅豆+豆花,還有花生+粉圓+豆花
古早味豆花的紅豆是混和著大小紅豆的蜜紅豆,因為是自家熬煮,
紅豆並不會死甜,搭配著冰涼的糖水跟豆花起來非常爽口呢!
古早味豆花的豆花本身也是自己製作的,吃起來有淡淡的豆香,非常的適合口味清淡的人
參雜著大小紅豆的紅豆口味
因為凱特從小就喜歡吃豆花,是那種每個禮拜都要吃一碗的那種 (每天吃我也願意)
觀察豆花這麼久以來,有一件事情是凱特偷偷發現的
(雖然不知道對不對,但是好像依照這個理論判斷是不會錯的)
如果豆花用湯匙舀起的時候,豆花容易碎開的話,
那麼這家的豆花的口感會吃起來比較濃稠,不會馬上在口中化開的那種。(市面上大多是這樣)
如果豆畫用湯匙舀起的時候,豆花像上圖有點不易分開像果凍那樣的話,
那麼這家的豆花口感吃起來偏清爽,不用加很多糖水也會很好吃。(個人喜歡這種)
以上是小小的經驗分享啦~ 如果你們也有獨特的"判斷豆花"方式也歡迎告訴凱特喔XDD
====Information====
古早味豆花店
地址:台北市士林區社正街5號
營業時間: 12:00-23:00(不固定休假)
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